Автоматическая туннельная машина для мойки яиц MX-1
Туннельная машина для мойки и санитарной обработки яиц MX-1 от OVO-project — это высокоэффективное промышленное оборудование автоматического типа, разработанное специально для средних и крупных птицефабрик, хлебопекарен, кондитерских цехов, предприятий сектора HoReCa и макаронных производств. Модель обладает производительностью от 3 000 до 6 500 яиц в час, обеспечивая безупречное качество очистки и полное соответствие стандартам пищевой безопасности HACCP.
Технология комплексной 3D-мойки и сушки: Процесс обработки полностью автоматизирован. Сначала яйца подаются в машину с помощью интегрированного ленточного конвейера. Попадая в рабочую зону на специально профилированные ролики, они начинают непрерывно вращаться вокруг своей оси. В это время уникальные вращающиеся щетки тщательно очищают 100% поверхности яиц под любым углом, создавая уникальный эффект трехмерной (3D) очистки.
Сразу после зоны мойки яйца автоматически транспортируются в секцию сушки, где мгновенно обдуваются мощным потоком теплого воздуха. На выход линии подается продукт, полностью готовый к дальнейшей упаковке, разбиванию или переработке.
Экономичность и техническая надежность: Модель MX-1 разработана с учетом максимальной энергоэффективности. Она функционирует в замкнутом водяном контуре: объем моечного бака составляет 70 литров, а рабочее потребление воды составляет всего около 14 литров за цикл (примерно 84 литра за 4 часа работы). Такая система рециркуляции существенно снижает расход воды и минимизирует эксплуатационные затраты предприятия.
