Высокопроизводительная машина для дезинфекции яиц УФ светом OVO-TECH UX-4
Автоматический ультрафиолетовый дезинфектор яиц UX-4 от европейского бренда OVO-TECH, представленный на сайте OVO-project — это сверхмощное индустриальное оборудование для безхимической санитарной обработки сырья. Модель разработана для крупных птицефабрик, масштабных кондитерских и хлебопекарных комбинатов, а также автоматизированных цехов по производству жидкого меланжа. Благодаря впечатляющей производительности до 26 000 яиц в час, установка обеспечивает непрерывный поток строго обеззараженной продукции согласно международным стандартам биобезопасности HACCP.
Преимущества сухой стерилизации UV-C:
-
100% уничтожение патогенов без химии: Оборудование оснащено мощной бактерицидной системой с суммарной излучательной мощностью UV-C ламп до 1900 Вт. Направленное воздействие коротковолнового ультрафиолетового излучения мгновенно нейтрализует 100% бактериальной флоры на скорлупе, включая опасные штаммы Salmonella.
-
Сохранение пищевых свойств: Сухая дезинфекция полностью исключает использование воды и дезинфицирующих растворов, что предотвращает разрушение защитной пленки и проникновение химии через поры скорлупы.
-
Синхронизация в линии от OVO-project: Дезинфектор UX-4 идеально адаптирован для интеграции в полноценные автоматические комплексы вместе с туннельной мойкой MX-4 и промышленным разбивателем RX-4, образуя замкнутую высокоэффективную линию мойки, обеззараживания и переработки.
Корпус и несущие рамки выполнены исключительно из пищевой нержавеющей стали AISI 304 (EN 1.4301). Установка рассчитана на многосменное коммерческое использование с оптимальным потреблением электроэнергии (3 кВт).
