Машина для разбивания яиц RX-4 – это самое современное устройство предназначенное для высокоэффективной переработки яиц. Модель RX-4 может перерабатывать до 26000 яиц в час, после разбивания яиц сепаратор машины эффективно отделяет желтки от белков, обеспечивая высококачественный продукт для различных кулинарных применений. Система очистки гарантирует, что машина для разбивания яиц соответствует самым высоким стандартам чистоты и безопасности пищевых продуктов.
В машине применяется гравитационный механизм подачи с системой специально разработанных роликов для транспортировки яиц в секцию разбивки. Высокая производительность машины достигается благодаря использованию лучших в своем классе инновационных механизмов разбиения. Машина разбивает яичную скорлупу с помощью специально разработанных ножей, имитирующих работу рук человека. Это наиболее гигиенический метод разбивания яиц. Остающийся после разбивания объем яичной скорлупы уменьшается с помощью нашей универсальной дробилки для яичной скорлупы, которая уменьшает ее объем на 95%.
После завершения работы машину можно очистить с помощью встроенной системы CIP. Машина изготовлена из нержавеющей стали EN 1.4301 (AISI 304)
