Автоматична тунельна машина для миття яєць MX-1
Тунельна машина для миття та санітарної обробки яєць MX-1 від OVO-project — це високоефективне промислове обладнання автоматичного типу, розроблене спеціально для середніх та великих птахофабрик, хлібопекарень, кондитерських цехів, підприємств сектору HoReCa та макаронних виробництв. Модель має продуктивність від 3 000 до 6 500 яєць на годину, забезпечуючи якісне очищення та повну відповідність стандартам харчової безпеки HACCP.
Технологія комплексного 3D-миття та сушіння: Процес обробки повністю автоматизований. Спочатку яйця подаються в машину за допомогою інтегрованого стрічкового конвеєра. Потрапляючи в робочу зону на спеціально профільовані ролики, вони починають безперервно обертатися навколо своєї осі. У цей час унікальні обертові щітки ретельно очищують 100% поверхні яєць під будь-яким кутом, створюючи унікальний ефект тривимірного (3D) очищення.
Одразу після зони миття яйця автоматично транспортуються до секції сушіння, де миттєво обдуваються потужним потоком теплого повітря. На вихід ліній подається продукт, повністю готовий до подальшого пакування, розбивання або переробки.
Економічність та технічна надійність: Модель MX-1 розроблена з урахуванням максимальної енергоефективності. Вона функціонує в замкнутому водяному контурі: об'єм мийного бака становить 70 літрів, а робоче споживання води складає всього близько 14 літрів за цикл (приблизно 84 літри за 4 години роботи). Така система рециркуляції суттєво знижує витрати води та мінімізує експлуатаційні витрати підприємства.
