Машини для миття та санітарної обробки яєць

Промислові машини для миття та санітарної обробки яєць OVO-TECH серії MX від OVO-project — це високоефективне тунельне обладнання, розроблене для птахофабрик, хлібопекарень, кондитерських фабрик, підприємств харчової промисловості та сектору HoReCa. Лінійка обладнання включає моделі різної потужності (від компактних рішень на 3 000 яєць/год до надпотужних комплексів), що дозволяє підібрати оптимальний варіант під індивідуальні масштаби вашого виробництва.

Єдиний технологічний принцип та переваги серії MX:

• Ефект 3D-миття: Усі машини серії оснащені інтегрованим стрічковим конвеєром та спеціальними профільованими роликами. Яйця обертаються навколо своєї осі, поки унікальні обертові щітки ретельно очищують 100% їхньої поверхні, гарантуючи видалення навіть найскладніших забруднень.

• Інтегрована система сушіння: Одразу після зони миття яйця потрапляють у тунель обдування, де висушуються потужним потоком теплого повітря. На вихідний конвеєр подається повністю сухий продукт, готовий до розбивання, пакування або подальшої переробки.

• Економічний замкнутий цикл води: Обладнання працює за принципом рециркуляції води з системою фільтрації. Закритий водяний контур істотно знижує витрати води та мінімізує загальні операційні витрати підприємства.

Усі елементи машин виготовлені виключно з високоякісної харчової нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує довговічність, надійність та повну відповідність суворим стандартам харчової безпеки HACCP.