Промислова тунельна машина для миття яєць OVO-TECH MX-6
Автоматична тунельна машина для миття та санітарної обробки яєць MX-6 від провідного європейського заводу OVO-TECH — це флагманський індустріальний комплекс високої потужності, представлений на сайті OVO-project. Розрахована на роботу в умовах колосальних навантажень великих птахофабрик, заводів з переробки яєць та масштабних харчових конгломератів, ця машина забезпечує вражаючу продуктивність до 39 000 яєць на годину. Впровадження даного комплексу дозволяє повністю автоматизувати цех, замінюючи ручну працю до 85 робітників і гарантуючи абсолютну відповідність суворим міжнародним стандартам безпеки HACCP.
Передові технологічні рішення серії MX:
-
Технологія комплексного 3D-миття: Завантаження яєць здійснюється автоматично через вбудований конвеєр. У мийній камері спеціально профільовані ролики безперервно обертають кожне яйце навколо своєї осі. В цей же час система унікальних щіток ретельно та делікатно видаляє навіть найскладніші забруднення з 100% площі шкаралупи під будь-яким кутом.
-
Швидкісне тунельне сушіння: Одразу після зони очищення яйця переходять у потужну секцію сушіння. Потік високошвидкісного теплого повітря вмить прибирає залишки вологи, видаючи на вихід сухий продукт, готовий до негайного комерційного пакування або автоматичного розбивання на меланж.
-
Максимальна рентабельність від OVO-project: Економічна ефективність MX-6 забезпечується закритим водяним контуром із системою фільтрації та рециркуляції. Це дозволяє багаторазово використовувати воду, радикально знижуючи магістральні витрати та оптимізуючи операційні кости підприємства.
Уся конструкція та внутрішні вузли машини виконані виключно з високоякісної харчової нержавіючої сталі AISI 304 (EN 1.4301), що гарантує безкомпромісну зносостійкість при багатозмінній цілодобовій експлуатації.
