Центрифуга используется для разбивания куриных яиц и производства свежего яичного меланжа, предназначена для непрерывного разделения яиц как с поврежденной скорлупой так и целых.
UDTJ-500 – это мощная автоматическая центробежная машина для разбивания яиц. После заполнения бункера яйца разбиваются, а скорлупа отфильтровывается с помощью специального вращающегося фильтра с размером ячеек 0,8 мм. Затем чистая яичная жидкость транспортируется в специальный контейнер, а скорлупа автоматически удаляется из машины.
Машина UDTJ-500 предназначена для трудных условий работы. В основе конструкции привода лежит ременная передача (2 зубчатых ремня шириной 75 мм). Лопасти шнека изготовлены из нержавеющей стали с повышенной стойкостью к истиранию. Центрифуга позволяет регулировать скорость разбивания. Мытье машины с помощью мойки под давлением запрещено. В полученном жидком яйце может присутствовать минимальное количество (примерно 0,1%) крошечных частиц яичной скорлупы размером не более 0,75 мм. Для того чтобы снизить это, мы рекомендуем оставить жидкое яйцо на 15-30 минут перед использованием, чтобы частицы осели на дно емкости. Все части наших машин, контактирующих с яйцами, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
