Флагманська машина для дезінфекції яєць УФ світлом OVO-TECH UX-6
Автоматичний ультрафіолетовий дезінфектор яєць UX-6 від провідного європейського заводу OVO-TECH, представлений на сайті OVO-project — це флагманський індустріальний комплекс для безхімічної санітарної обробки сировини. Модель спеціально розроблена для великих птахофабрик, меланжевих заводів, масштабних кондитерських та хлібопекарських конгломератів. Завдяки максимальній продуктивності обробки до 39 000 яєць на годину, установка забезпечує безперервний потік повністю знезараженої продукції згідно з найсуворішими міжнародними стандартами біобезпеки HACCP.
Переваги сухої стерилізації UV-C:
-
100% знищення патогенів без хімії: Обладнання оснащене надпотужною бактерицидною системою із сумарною випромінювальною потужністю UV-C ламп 1900 Вт. Направлена дія короткохвильового ультрафіолетового випромінювання миттєво нейтралізує 100% бактеріальної флори на шкаралупі, включаючи небезпечні штами Salmonella.
-
Безпека для харчової продукції: Сухий метод дезінфекції виключає використання води чи хімічних реагентів, що запобігає проникненню сторонніх речовин крізь пори шкаралупи та зберігає природну якість яєчної маси.
-
Синхронізація в лінії від OVO-project: Дезінфектор UX-6 ідеально інтегрується у високопродуктивні автоматичні комплекси разом із тунельною мийкою MX-6 та промисловим розбивачем RX-6, утворюючи замкнуту лінію миття, знезараження та переробки.
Конструкція та тримальні елементи виготовлені виключно з харчової нержавіючої сталі AISI 304 (EN 1.4301). Установка розрахована на цілодобове комерційне використання з оптимальним споживанням електроенергії (4 кВт).
