В специализированном журнале "Харчові Технології" вышла статья обзор оборудования для переработки яиц на меланж. Ознакомиться со статьей можно по ссылке Центрифуги для переробки яєць та виробництва яєчного меланжу

Оборудование для переработки яиц на меланж